Health-коуч и нутрициолог: обзор профессий и функций

Часто люди обещают себе начать новую жизнь завтра или в понедельник: правильно питаться, отказаться от вредных привычек, заниматься спортом и всячески поддерживать себя в хорошей форме, но…

Утром следующего дня, как только прозвонит будильник, все грандиозные планы о здоровом образе жизни оказываются бессильны перед желанием поспать еще пару часов, выпить кофе с сигаретой или полистать ленту соцсетей, не вставая с кровати. Миллионы людей продолжают жить по одному и тому же сценарию, даже заведомо зная, что он пагубно влияет на качество их жизни.

И все же многим удается внести необходимые изменения в свой распорядок. Они обращаются за помощью к коучам по здоровью, которые мотивируют их и дают необходимые инструкции. Это профессия, которая сегодня стремительно набирает обороты. В статье расскажем о том, чем конкретно они занимаются и чем отличаются от нутрициологов.

Кто такой коуч по здоровью?

Это специалист, который помогает людям изменить свой образ жизни таким образом, чтобы в старости они оставались здоровыми и жили как можно дольше. В современном мире таких специалистов чаще называют health-коучами.

В отличие от других коучинговых направлений, этот вид коучинга является доказательным. Это значит, что специалистам разрешено полагаться только на ту информацию, по которой есть хорошие рандомизированные исследования с сильными выборками. И они обязательно должны пройти практику и ревизии в определенных мировых журналах.

Основной критерий успешной работы health-коуча — превентивность. То есть специалист не может сделать вид, будто хорошо справился со своей задачей, если клиент в больнице.

Есть максимальная продолжительность жизни, сохранение здоровья на физическом, эмоциональном и когнитивном уровнях, которые легко просчитать и измерить. Поэтому профессия health-коуча одна из самых наглядных. В ней есть четкие и понятные результаты:

уменьшение количества дней, проведенных в больницах
долголетие
крепкое сильное тело
хорошее самочувствие
быстрый здоровый ум

Чем занимается health-коуч, а чем нет

В связи с тем, что это сравнительно новая профессия, часто можно встретить различные толкования того, что конкретно делает коуч долголетия. Давайте проясним этот вопрос. В обязанности такого специалиста входит следующее:

Образование клиентов в темах превентивной медицины и коррекции поведения.
Ведение человека по достаточно четким протоколам сохранения здоровья на долгие годы.

Многие знают, каких «золотых» правил стоит придерживаться, чтобы как можно дольше сохранить хорошее самочувствие, крепкое тело, бодрость и здоровье, но мало, кто это делает в реальности. Одним не хватает мотивации, другим ответственности, третьим терпения, поддержки или времени. Это может вырасти в настоящую проблему.
И задача health-коуча через доказательную базу показать человеку, почему это важно. А затем, с помощью знания техник мотивации и умения модифицировать привычки, вести людей к качественной здоровой жизни.

При этом коуч не обязательно должен быть практикующим врачом, медицинским работником, фитнес-тренером или консультантом по питанию (диетологом). Однако, стоит заметить, что представители всех этих распространенных профессий с большим успехом могут стать тренерами по здоровью, добавляя в свой арсенал новые знания и навыки.

Важно понимать, что они не диагностируют заболевания, не интерпретируют анализы и не назначают лечение. Вместо этого они стремятся помочь человеку определить и сформулировать личные цели в отношении здоровья, над которыми ему необходимо работать в дальнейшем. И, выстраивая партнерские отношения, направляют любого из своих клиентов к оптимальному благополучию.

Кто такой нутрициолог

В отличие от коучинга, который затрагивает самые разнообразные области жизни человека, нутрициология — это более узкая наука. Она занимается пищевыми привычками людей и вопросами выбора продуктов питания.

Нутрициолог — специалист, который исследует влияние компонентов в составе тех или иных продуктов на здоровье человека. Он знает все о составляющих продуктов и о том, как они взаимодействуют друг с другом.

Health-коуч или нутрициолог. В чем отличия специалистов

Чем конкретно занимается нутрициолог

Оценивает общее состояние здоровья клиента, а также его возраст рост и вес, чтобы обеспечить индивидуальный подход в работе.
Составляет программы питания, учитывающие все особенности человека: оптимальный рацион плюс советы по сочетаемости продуктов и их правильному приготовлению.
Занимается изучением состава разнообразных продуктов: как те или иные компоненты в них влияют на состояние здоровья.
Ищет наилучшие варианты приготовления того или иного продукта с целью сохранить полезные свойства и минимизировать вред (если он есть).

Однако, специалисты по питанию в большинстве случаев не углубляются в знание психологии и навыки изменения поведения человека. И зачастую сталкиваются с тем, что их рекомендации так и остаются не выполненными.

Отличия профессий

Как видим, основная задача нутрициолога — акцент на диетической составляющей здорового образа жизни. Он приводит человека к цели за счет сбалансированного подбора продуктов и биодобавок, согласованных с потребностями клиента.

Тогда как health-коуч обладает базой знаний не только по этому направлению, но и выступает в качестве консультанта по вопросам превентивной медицины, физической активности, эмоционального благополучия и когниции. Он не просто образовывает человека в сфере здорового питания, но и способен помочь добиться изменения поведения. В том числе — избавление от вредных привычек и внедрение полезных.

Поскольку это специализация с более широким спектром, то часто бывает так, что клиенту выгоднее и проще работать с одним экспертом, получая весь комплекс услуг, чем обращаться за помощью к специалистам из разных областей.

Как стать health-коучем?

В настоящее время коучинг во всем мире не является сертифицируемой или лицензируемой профессией. Это значит, что абсолютно любой, кто захочет, может назвать себя бизнес-коучем, лайф-коучем или health-коучем.

Но именно потому, что профессия никак не регулируется государством, самому специалисту очень важно пройти сертификацию. Это обеспечивает определенный контроль качества обучения и полученных знаний и навыков у специалиста.

Когда люди проходят через обучение в Академии Экспоненциального Коучинга и сертифицируются в health-коучинге, они выходят профессионалами, которые способны работать со взрослыми и пожилыми людьми именно с точки зрения превентивной медицины. То есть оптимизировать все, что нацелено на долгожительство и сохранение здоровья на протяжении всей жизни.